L'anonimizzazione dei GA mi risulta sia sempre possibile, oltre che opportuna: gli analytics non anonimizzati non sono equiparabili ai cookies tecnici e richiedono quindi consenso esplicito.
Anonimizzare Google Analytics
Per ridurre il potere identificativo del servizio di Google occorre di fatto anonimizzare gli IP e impedire l'incrocio dei dati raccolti da Analytics con gli altri servizi di Google (cioè Google Ads). Teniamo presente che per le proprietà App e App + Web, l'anonimizzazione IP è abilitata per impostazione predefinita.
1) Anonimizzare gli IP vuol dire che saranno troncati all'ottetto finale, così mascherandoli come previsto da Google. Quindi occorre aggiornare il CONFIG nella proprietà di Google Analytics, impostando il valore del parametro "anonymize_ip" a "true".
gtag('config', '<GA_MEASUREMENT_ID>', { 'anonymize_ip': true });